Ninuccio e Il Suo Crocchè Gigante - Pizza

Fiordilatte ,olio evo, zucchine e provolone del Monaco dop

Pizza con fiordilatte olio evo melenzane peperoni e zucchine grigliati.

Fiordilatte olio evo prosciutto di Parma 18 mesi, rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi

Fiordilatte E prosciutto crudo di Parma 18 mesi

mozzarella e prosciutto crudo di Parma 18 mesi

salsiccia, provola e melanzane a funghetti

olio extravergine d'oliva, pulled pork e cheddar

Olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte, pomodoro, ricotta e salame piccante

Fiordilatte ,Crocchè Gigante e salsa cacio e pepe

olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte, speck, diavoletto e crocchè gigante

olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte, mortadella IGP e pistacchio di Bronte DOP

olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte, speck, scaglie di provolone del Monaco DOP, rucola e pomodorini gialli

Pizza bianca con cacio e pepe e cicoli croccanti all’uscita

olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte e limone di Sorrento

olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte, speck, pistacchio di Bronte e ciliegine di mozzarella di bufala

olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte, pomodoro rosso, pomodorino giallo e scaglie di provolone del Monaco

olio extravergine d'oliva, pomodoro di Sorrento DOP, fette di mozzarella fiordilatte, basilico e origano

Crema di zucchine e scaglie di provolone del Monaco dop

Crocche Gigante dolce e salato accompagnato da una bevanda fresca

Crema cacio e pepe e cicoli croccanti

dal gusto un po agrodolce miele e granella di nocciole

sugo di carne alla napoletana con carote, cipolle e spolverata di parmigiano reggiano

lardo aromatico e noci di Sorrento

noci di Sorrento, ciliegine di mozzarella di bufala e speck tirolese

Mortadella igp, salsa di pistacchio di Bronte dop e granella di pistacchio. Igp mortadella bronte dop pistachio saucec hopped pistachios

Sugo di carne tritata tipica della cucina bolognese

Patate, pepe, formaggi e salumi come da tradizione napoletana
Potatoes, Parma ham ,Neapolitan salami, peppers, Sorrentino cheese, eggs

pulled pork artigianale d'Alterio e cheddar fuso

pomodori di Sorrento e ciliegine di mozzarella di bufala

Patate chips super crocccanti con salsa cacio pepe e parmigiano

ricotta e salame
1 pezzo

Melanzana ripiena fritta con prosciutto cotto e formaggi

Pomodori cuore di bue e treccia di fiordilatte

5pz di involtino di prosciutto crudo e treccia alla brace

Prosciutto di Parma stagionato 18 mesi e Treccia di fiordilatte Sorrentino

Vongole e cozze aglio olio e prezzemolo

Gnocchi freschi fatti in casa con sugo di pomodoro e fiordilatte locale passati in forno.

Frittura di calamari e gamberi

Tagliata di manzo servita con scaglie di provolone dop ,pomodorini gialli e rucola condita

Melenzane zucchine

Cremoso alla nocciola, ganache alla nocciola con cuore di caramello, wafer croccante, bisquit alla nocciola,glassa Rocher

Sablee alle mandorle,confit frutti di bosco ,mousse alla Philadelphia,cremosi ai frutti di bosco e glassa al cioccolato bianco

Il nostro crocchè gigante reinterpretato in versione dolce di 13cm,cremoso profumato alla vaniglia,ganache al cioccolato al latte ,caramello e cake al fondente

COCA-COLA Original Taste PET 1,5 L

Coca-cola Original Taste vetro330 ml

Fanta Original Sleek 33 cl

1,5 lt

1,5 lt

Bevanda analcolica

Peroni Gran Riserva Rossa Vienna Style 33cl

Peroni Nastro Azzurro Italiana 33 cl

Peroni Nastro Azzurro Birra 62 cl

Birra analcolica alc. <0,5% vol

frizzante, cantine Federicane

aglianico piedirosso

100% aglianico

casa d’Ambra Per’ e Palummo

piedirosso aglianico, frizzante

primitivo

colore rosa pallido, quasi bianco, brillante e limpido con sfumature quasi aranciate

coda di volpe 100%, il colore è giallo paglierino, l’odore delicato e complesso, è decisamente fruttato

100% falanghina

100% greco

100% glera

falanghina biancolella

Aglianico

Falanghina