Ninuccio e Il Suo Crocchè Gigante - Pizza

salsiccia, provola e melanzane a funghetti

Fiordilatte ,olio evo, zucchine e provolone del Monaco dop

Pizza con fiordilatte olio evo melenzane peperoni e zucchine grigliati.

Fiordilatte E prosciutto crudo di Parma 18 mesi

mozzarella e prosciutto crudo di Parma 18 mesi

Fiordilatte olio evo prosciutto di Parma 18 mesi, rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi

olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte, speck, diavoletto e crocchè gigante

Olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte, pomodoro, ricotta e nduja

olio extravergine d'oliva, pulled pork e cheddar

Fiordilatte ,Crocchè Gigante e salsa cacio e pepe

olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte, mortadella IGP e pistacchio di Bronte DOP

olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte, speck, scaglie di provolone del Monaco DOP, rucola e pomodorini gialli

Pizza bianca con cacio e pepe e cicoli croccanti all’uscita

olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte e limone di Sorrento

olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte, pomodoro rosso, pomodorino giallo e scaglie di provolone del Monaco

olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte, speck, pistacchio di Bronte e ciliegine di mozzarella di bufala

olio extravergine d'oliva, pomodoro di Sorrento DOP, fette di mozzarella fiordilatte, basilico e origano

pulled pork artigianale d'Alterio e cheddar fuso

Crema cacio e pepe e cicoli croccanti

dal gusto un po agrodolce miele e granella di nocciole

Patate, pepe, formaggi e salumi come da tradizione napoletana
Potatoes, Parma ham ,Neapolitan salami, peppers, Sorrentino cheese, eggs

Crocche Gigante dolce e salato accompagnato da una bevanda fresca

Crema di zucchine e scaglie di provolone del Monaco dop

pomodori di Sorrento e ciliegine di mozzarella di bufala

Mortadella igp, salsa di pistacchio di Bronte dop e granella di pistacchio. Igp mortadella bronte dop pistachio saucec hopped pistachios

sugo di carne alla napoletana con carote, cipolle e spolverata di parmigiano reggiano

lardo aromatico e noci di Sorrento

Sugo di carne tritata tipica della cucina bolognese

noci di Sorrento, ciliegine di mozzarella di bufala e speck tirolese

Melanzana ripiena fritta con prosciutto cotto e formaggi

ricotta e salame
1 pezzo

Patate chips super crocccanti con salsa cacio pepe e parmigiano

Pomodori cuore di bue e treccia di fiordilatte

Prosciutto di Parma stagionato 18 mesi e Treccia di fiordilatte Sorrentino

5pz di involtino di prosciutto crudo e treccia alla brace

Vongole e cozze aglio olio e prezzemolo

Gnocchi freschi fatti in casa con sugo di pomodoro e fiordilatte locale passati in forno.

Tagliata di manzo servita con scaglie di provolone dop ,pomodorini gialli e rucola condita

Frittura di calamari e gamberi

Melenzane zucchine

Cremoso al limone,confit di frutti di bosco, pan di Spagna al limoncello, dulce de Leche

Cremoso alla nocciola, ganache alla nocciola con cuore di caramello, wafer croccante, bisquit alla nocciola,glassa Rocher

Bavarese agli arachidi, caramello salato, ganache al cioccolato al latte,arachidi pralinati, biscotto al cacao

Il nostro crocchè gigante reinterpretato in versione dolce di 13cm,cremoso profumato alla vaniglia,ganache al cioccolato al latte ,caramello e cake al fondente

Sablee alle mandorle,confit frutti di bosco ,mousse alla Philadelphia,cremosi ai frutti di bosco e glassa al cioccolato bianco

Coca-cola Original Taste vetro330 ml

Fanta Original Sleek 33 cl

1,5 lt

Bevanda analcolica

COCA-COLA Original Taste PET 1,5 L

1,5 lt

Peroni Gran Riserva Rossa Vienna Style 33cl

Peroni Nastro Azzurro Birra 62 cl

Peroni Nastro Azzurro Italiana 33 cl

Birra analcolica alc. <0,5% vol

frizzante, cantine Federicane

piedirosso aglianico, frizzante

100% aglianico

casa d’Ambra Per’ e Palummo

primitivo

aglianico piedirosso

colore rosa pallido, quasi bianco, brillante e limpido con sfumature quasi aranciate

100% falanghina

100% glera

falanghina biancolella

coda di volpe 100%, il colore è giallo paglierino, l’odore delicato e complesso, è decisamente fruttato

100% greco

Aglianico

Falanghina